В первый день FMD калорийность меню составляет примерно 1000−1220 ккал, из них 500 ккал — из сложных углеводов (брокколи, помидоры, цветная капуста и т. д.), 500 ккал — из полезных жиров (орехи, оливковое масло, авокадо) и около 25 граммов белков растительного происхождения, предпочтительно из орехов. В последующие дни калорийность должна составлять около 600−750 ккал, примерно пополам из сложных углеводов и полезных жиров.
Животная пища (мясо, молоко, яйца, рыба) исключается полностью. Также под запретом сладкое, мучное, выпечка и продукты, которые вызывают резкие скачки глюкозы (например, картофель).
Разрешены только овощи, зелень, листовой салат и растительные источники белка — бобовые (чечевица, нут, маш) и крупы (киноа, гречка и бурый рис), а также орехи и семечки. Их лучше брать сушеные, а не жареные. Также разрешено около двух столовых ложек растительного масла в день, 50−100 мл миндального молока без сахара.
Что происходит в организме во время цикла FMD?
День 1. Организм адаптируется к режиму псевдоголодания, запускается процесс аутофагии (клеточного очищения).
День 2. Активизируется жиросжигание. Организм переходит в кетоз — состояние, когда для получения энергии он начинает расщеплять жир с образованием большого количества кетоновых тел.
День 3. Экватор цикла и самый сложный день, когда ощущается усталость, так как организм переключается на новые источники энергии.
День 4. Процессы очищения клеток и жиросжигания идут полным ходом.
День 5. Клеточное обновление.
После пяти дней FMD рекомендован еще один день выхода из цикла. В этот день не стоит сразу сильно увеличивать дневную норму калорий и набрасываться на всю «запрещенку». Лучше продолжать придерживаться веганской диеты, хотя можно позволить себе отварное яйцо и рыбу на пару.
Противопоказания
Несмотря на все бонусы, у FMD, как и у любой диеты, есть ряд противопоказаний. Она не подходит беременным и кормящим, людям старше 70 лет, спортсменам в период интенсивных тренировок, людям с дефицитом массы тела. Если у вас есть хронические заболевания (особенно сердечно-сосудистые, печени или почек), вы регулярно принимаете лекарства или страдаете от низкого давления, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
#fmdдиета
#диетаимитирующаяголодание
#диета
#диетолог
